Ils nous font confiance

Cela fait plus de 30 ans que nous travaillons avec des professionnels des métiers de bouche bas-normands, avec notre boutique SAS Blais, et de toute la France avec La Boutique des Chefs. Découvrez quelques-uns de nos partenaires avec qui nous sommes fiers de collaborer depuis de nombreuses années : 

Thomas Alphonsine

Chef Pâtissier de la Chocolate Academy, centre de formation pour artisan et professionnels dans le domaine du chocolat. 

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Philippe Bertrand

Nommé Meilleur Ouvrier de France Chocolatier Confiseur en 1996 et Directeur Technique de la Chocolate Academy France pour Cacao Barry.  

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Patrick Bouvard

Artisan pâtissier de renom depuis plus de 30 ans et dirigeant de la Chocolaterie Douceur Sucrée, à Bourg-en-Bresse dans l'Ain.

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Nicolas Barbet

Jeune pâtissier toqué de chocolat et couvert de prix, Nicolas Barbet a ouvert sa boutique « Récréation Sucrée » il y a 3 ans à Lisieux (14).

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Christophe Tourneux

Christophe Tourneux, Meilleur Ouvrier de France, aux commandes de la charcuterie familiale réputée à Caen (14). 

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Christophe Thoraval

Christophe Thoraval est le Boulanger – Pâtissier du Sablé Doré à Fleury Sur Orne (14123).

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Anthony Le Rhun

Vainqueur de la « 1ère édition du Cook Master Barrière » et du « 1er trophée de la Pâtisserie Artisanale », il dirige aujourd'hui les pâtisseries « C&Choux » à Caen et Deauville (14).  En savoir sur Anthony Le Rhun
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