Pâtisserie et Boulangerie

Besoin d'un récipient ou d'un ustensile pour réaliser votre gâteau ou vos pâtisseries ? Chez La Boutique des Chefs, vous trouverez forcément votre bonheur parmi nos milliers de références ! Des accessoires incontournables aux plus spécialisés, découvrez notre sélection des meilleurs outils pour toutes vos réalisations en pâtisserie. 

Précision et créativité sont les maîtres mots de la pâtisserie et la boulangerie ! Ainsi, ne passez pas à côté de notre choix de moules, découpoirs et autres ustensiles de découpes, douilles et poches pâtissières, ou encore tous les accessoires nécessaires au travail du chocolat et du sucre, sans oublier le nécessaire au montage et à la décoration. 

En pâtisserie, le choix des différents ustensiles et accessoires est primordial pour la qualité gustative et visuelle de vos pâtisseries ! Grâce à La Boutique des Chefs, vous pourrez exprimer votre créativité et vos envies comme un vrai chef et en toute simplicité ! 

En pâtisserie, l'aspect est tout aussi important que le goût ! C'est pourquoi vous pourrez également découvrir une large gamme de décorations et de présentoirs pour tous vos évènements : anniversaires, noël, communions, ...

Découvrez dès maintenant la sélection La Boutique des Chefs, et retrouvez du matériel utilisé par les professionnels boulangers et pâtissiers au meilleur prix, pour réussir au mieux tous vos plaisirs sucrés !  


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10 cartouches de gaz N2O pour siphon à crème chantilly
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Présentoir à gâteaux 5 étages (en plastique)
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Couvercle blanc pour bac à patons 53 x 41 cm -pour 10 et 20 L
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Roulette à pâtes cannelées
Matfer
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Plaque de cuisson spéciale four, tôle bleuie
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Poche pâtissiere lavable en nylon
ETS BLAIS
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Corde de rechange 70 cm pour mini-guitare
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25 Couvercles pour bacs à glace contenance 2,5 litres
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Bouteille 3 becs verseurs pour chauffe chocolat
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Armoire à douilles pâtissières
Matfer
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Sujet de mariage couple noir pour gâteaux
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Ensemble en inox 5 pour fontaine à chocolat 260440
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Cuve en inox 3,2 litres pour sorbetière 265109
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Pistolet pulvérisateur électrique LM 25
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Ruban pâtissier en PVC 3,5 à 8 cm 100mètres
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Cercle en inox pour gâteaux et tartes
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Mélange margarine beurre St ALLERY Révolution  2 kg
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Banneton en osier entoilé rond
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Bougie fontaine magique par 12
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Boîtes à Bûches en carton Alimentaire par 25
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25 Moules à Glace Carrés
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250 Dentelles Rondes Standards
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Fabrication française
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Lot de 2 douilles unie en inox Ø 2 à 20 mm
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Sachets neutres pour confiseries, dimensions au choix
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Machine à pain ou pétrin mélangeur Santos n°18 10 litres
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Toile Silpat anti-adhérente 40 x 30 cm
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Fabrication française
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Bombe à graisse alimentaire 600 ml Ideal Spray
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Moule à chocolat 3 tablettes de 100 g 275 mm x 175 mm
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Pelle en hêtre avec manche
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Lot de 10 chevalets en PVC noir
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Presentoir à tablettes 3 étages
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Grille pochoir à biscuit motifs trèfles - pastilles 5 mm
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Peigne à décor en inox 3 côtés
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Coupe-pâte boulanger à lame ronde
Matfer
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Quel intérêt y a-t-il à posséder du matériel de pâtisserie de qualité professionnelle ?

Pour un être un bon pâtissier / boulanger il faut que vous ayez en votre possession de quoi : mouler, cuir, découper, décorer et conserver vos préparations.

Le matériel proposé dans notre sélection est idéal pour les professionnels, mais convient également aux amateurs. Alors que vous soyez confirmé ou débutant, vous trouverez votre bonheur !