Râpe à Copeaux de Chocolats Électrique

Pratique et très résistante, cette Râpe à Copeaux de Chocolats Électrique par Matfer vous fait gagner un temps considérable en cuisine !

Cette râpe à copeaux de chocolats à été spécialement conçue pour les blocs de 2,5 kg de chocolat, d'une épaisseur de 17 à 40 mm, d'une largeur de 145 à 210 mm et d'une hauteur de 40 à 330 mm.

Entièrement constituée d'inox, cette machine à copeaux de chocolats est très résistante. D'une qualité professionnelle, elle a été mise au point par Matfer, le spécialiste français des ustensiles de cuisine.

Ce rabot à chocolat électrique débite des copeaux d'une épaisseur comprise entre 0,1 et 3 mm. C'est vous qui choisissez ! Avec une vitesse allant de 1,5 à 24 tours par minute, elle vous offre un excellent débit. De quoi faire gagner du temps aux professionnels des métiers de bouche !

Caractéristiques du produit : 

• Hauteur : 639 mm ;
• Largeur : 370 mm ;
• Longueur : 393 mm ;
• Composition : 100 % inox ;
• Pour 2 blocs de chocolat de 2,5 kg ;
• Épaisseur des copeaux : de 0,1 à 3 mm ;
• Vitesse : de 1,5 à 24 tours/minute ;
• Équipement : tiroir de réception des copeaux ;
• Marque : Matfer.