100 godets à crème en aluminium
Dès la première utilisation, les moules ronds jetables en aluminium séduisent par leur polyvalence et leur praticité, avec un vrai avantage pour les professionnels qui veulent cuire, vendre et réchauffer dans le même emballage. Très utilisés chez les artisans charcutiers-traiteurs, cuisiniers, boulangers et pâtissiers, ils trouvent aussi leur place chez les particuliers exigeants.
Des usages multiples en cuisine
Ces moules en aluminium souple conviennent aussi bien aux préparations salées que sucrées. Ils sont parfaitement adaptés à la fabrication de spécialités régionales, mais aussi de desserts individuels comme flans, crèmes ou mini-gâteaux.
Grâce à leur excellente conduction de la chaleur, la cuisson est homogène, sans zones surcuites. Les préparations gardent une belle tenue et un résultat régulier, même en production intensive.
L’aluminium souple peut être légèrement déformé, ce qui facilite le démoulage sans abîmer la préparation. Un vrai confort au moment du service ou de la vente.
- compatibles avec le froid négatif,
- adaptés au stockage et à la surgélation,
Conçus pour un usage professionnel
Ces godets en aluminium supportent des températures de -40 °C à +250 °C. Ils s’utilisent au four à sol, électrique, gaz ou ventilé, sans déformation excessive ni perte de performance.
Fabriqués en alliage d’aluminium recyclable, ils sont destinés au contact alimentaire et répondent aux exigences des réglementations européennes et françaises en vigueur.
Conditionnés par carton de 100 unités, ces moules offrent une solution économique et pratique pour les professionnels des métiers de bouche, avec une qualité constante et une fabrication française.
Caractéristiques des godets aluminium ronds
Ces moules jetables en aluminium argent sont pensés pour la cuisson et la présentation de portions individuelles, avec plusieurs formats disponibles selon vos besoins.
- conditionnement : lot de 1000 unités,
- dimensions GO 85 RS : diamètre 7,5 cm, hauteur 4 cm, contenance utile 8 cl, par 100 moules,
- dimensions GO 105 RCS : diamètre 7,2 cm, hauteur 4,1 cm, contenance utile 10,5 cl, par 100 moules,
- dimensions GO 125 RCS : diamètre 8,6 cm, hauteur 5 cm, contenance utile 12,5 cl, par 100 moules,
- Existe aussi en petit conditionnement par 1000 moules.
- couleur : argent brillant,
- plage d’utilisation : -40 °C à +250 °C,
- matière : alliage d’aluminium recyclable,
- sans OGM, sans substances allergènes, sans phtalates ni bisphénol A, F,
- sans MOSH ni MOAH, sans nanoparticules ajoutées,
- conforme aux règlements 1935/2004/CE, 2023/2006/CE et à l’arrêté du 27 août 1987,
- fabrication : France,