100 poches pâtissières à douilles transparentes jetables
Réalisez des décors précis et garnissez facilement toutes vos préparations grâce à ce lot de 100 poches à douilles jetables en polyéthylène transparent. Pratiques, résistantes et hygiéniques, elles conviennent aussi bien aux professionnels des métiers de bouche qu'aux passionnés de pâtisserie souhaitant travailler avec un matériel de qualité.
Un indispensable pour la pâtisserie et la cuisine
Ces poches à douilles sont idéales pour garnir, dresser et décorer une grande variété de préparations sucrées et salées (crème pâtissière, mousses, purées, macarons etc..) Leur transparence permet de visualiser facilement le contenu et le niveau de remplissage pour un travail plus précis.
Robustes et faciles à utiliser
Fabriquées en polyéthylène alimentaire, ces poches possèdent une épaisseur de 75 microns, offrant un excellent compromis entre souplesse et résistance. Elles supportent des préparations jusqu'à +70 °C, ce qui les rend adaptées aux préparations froides ou tièdes.
Présentées dans une boîte distributrice, elles restent parfaitement protégées et sont faciles à prélever une à une pour un gain de temps au quotidien.
Une hygiène optimale
À usage unique, ces poches garantissent une excellente hygiène et limitent les risques de contamination croisée. Elles sont parfaitement adaptées aux laboratoires de pâtisserie, boulangeries, restaurants, traiteurs et cuisines professionnelles.
Besoin d'un coup de main ?
Vous ne savez pas encore utiliser une poche à douille comme un professionnel ? Retrouvez la vidéo de Camille de La Boutique des Chefs, qui vous explique étape par étape comment remplir, tenir et utiliser correctement votre poche à douille pour obtenir un dressage net et précis.
- Dimensions : 51 × 30 cm.
