25 moules à barquettes unies en Exopan
Réalisez de délicieuses barquettes pâtissières individuelles grâce à ce lot de 25 moules barquettes unies en Exopan. Leur forme élégante permet de confectionner facilement de petites pâtisseries en forme de bateau, idéales pour les vitrines de pâtisserie, buffets ou événements gourmands.
Laissez libre cours à votre créativité avec des barquettes garnies de ganache au chocolat, de crème citron, de framboises fraîches, de crème pâtissière à la vanille ou encore de praliné. Leur format individuel est parfait pour des desserts raffinés et faciles à déguster.
Fabriqués en Exopan, ces moules associent les performances de cuisson du fer blanc aux avantages d'un revêtement antiadhésif. Leur acier fin revêtu de PTFE multicouche sans PFOA assure une cuisson homogène, une belle coloration des préparations et un démoulage facile.
Pour les préparations à base de pâte, aucun graissage n'est généralement nécessaire. Un léger graissage lors des premières utilisations permettra toutefois de préserver durablement les qualités du revêtement.
Dimensions disponibles (L x l x H)
- 8 x 3,5 x 0,9 cm
- 10 x 4,5 x 1,2 cm
Merci de sélectionner la dimension souhaitée avant votre commande.
- Utilisation au four jusqu'à 230°C.
Entretien
Le nettoyage s'effectue à l'eau chaude avec un produit dégraissant ou par simple essuyage intérieur et extérieur. Après lavage, il est indispensable de sécher soigneusement les moules. L'Exopan craint l'humidité : ne pas laisser tremper, ne pas placer au lave-vaisselle ni au réfrigérateur.
Attention : l'Exopan n'est pas adapté à la cuisson des préparations acides (pH inférieur à 4,5).