25 moules à financiers rectangles en Exopan
Réalisez de délicieux financiers maison, friands salés ou autres petites gourmandises grâce à ce lot de 25 moules financiers rectangulaires en Exopan. Leur format traditionnel est parfait pour confectionner des financiers à vendre à l'unité, à présenter en vitrine ou à conditionner facilement en sachets pour la vente à emporter.
Variez les plaisirs avec des recettes de financiers aux amandes, pistache et framboise, chocolat, noisette, citron ou encore caramel beurre salé. Côté salé, ces moules conviennent également à la réalisation de friands au fromage, aux légumes ou au jambon.
Fabriqués en Exopan, un acier fin revêtu d'un PTFE multicouche antiadhésif sans PFOA, ces moules offrent une cuisson homogène et un démoulage facile. La finesse de l'acier favorise une excellente coloration des préparations tout en conservant le moelleux à cœur.
Le revêtement antiadhésif permet généralement de cuire les préparations à base de pâte sans graissage préalable. Un léger graissage lors des premières utilisations contribuera toutefois à préserver les performances du revêtement dans le temps.
Les moules supportent des températures comprises entre 0°C et +230°C et permettent une coloration rapide au four pour des résultats toujours réussis.
Dimensions disponibles (L x l x H)
- 8,6 x 4,3 x 1,2 cm
- 9,5 x 4,7 x 1,2 cm
- 9,8 x 5,1 x 1,4 cm
Merci de sélectionner la dimension souhaitée avant votre commande.
Entretien
Le nettoyage s'effectue à l'eau chaude avec un produit dégraissant ou par simple essuyage après utilisation. Après lavage, les moules doivent être soigneusement séchés. L'Exopan craint l'humidité : ne pas laisser tremper, ne pas placer au lave-vaisselle ni au réfrigérateur.
Attention : l'Exopan n'est pas adapté à la cuisson des préparations acides (pH inférieur à 4,5).
