Aiguiseur électrique à disque CC 1520 Chef's Choice
Le seul aiguiseur électrique à disques capable d'affûter les couteaux classiques européens comme les couteaux japonais.$
Efficace : affûtage par disque ou plaques recouverts de diamants grâce auxquels l'opération se fait extrêmement rapidement, sans échauffement de la lame et donc sans détremper l'acier des couteaux.
Pratique : guidage de l' angle d'affûtage assuré par des aimants, ce qui permet à toute personne même sans formation et en toute sécurité d'affûter parfaitement les couteaux.
Economique : l'affutage précis et symétrique en 2 ou 3 biseaux successifs : affûtage et effilage ( sauf aiguiseur manuel 430) ce qui garantit l'obtention d'une lame convexe plus résistante, s'usant moins vite par la suite.
Sécurisant : L affutage se fait en toute sécurité, la lame restant toujours tournée vers le bas, jamais vers l'utilisateur.
Selon le choix des phases utilisées on affûtera à 15° (couteaux japonais) ou à 20° (couteaux classiques).
Agréé notamment par GLOBAL pour l'affûtage de ses couteaux.
- Voltage : 220/240 Volts monophas
- Dimensions : 23,5 cm x 8,5cm x 10,5 cm
- Livraison sur France métropolitaine.
- Marque : Chef's Choise.
- Pour gaucher comme pour droitier.