Arôme naturel de citron 500 g
Cet arôme naturel de citron Sebalce donne aux préparations le bon goût des framboises sucrées et acidulées, gorgées de soleil et cueillies à maturité.
Texture facilitant l'utilisation = praticité et confort. Bon pouvoir colorant. Produit résistant à la cuisson et à la surgélation. La bouteille transparente permet de visualiser le produit.
Conditionnement en bouteille plastique avec bouchon.
Conseils de dosage :
- Dosage en renfort : 10 à 20 g / kg.
- Dosage utilisé seul : 30 à 40 g / kg.
Bouteille de 0,5 kg
Utilisations :
- Bavaroises et mousses.
- Macarons, meringues.
- Crèmes glacées.
- Sirops, cocktails.