Arôme naturel de fraise Sébalceé 500 g
Cet arôme Sebalce donne à vos préparations le bon goût des fraises sucrées et acidulées, gorgées de soleil et cueillies à maturité.
Infos pratiques & conseils d'utilisation :
- Produit résistant à la cuisson et à la surgélation.
- Texture facilitant l'utilisation = praticité et confort.
- Bon pouvoir colorant.
- La bouteille transparente permet de visualiser le produit.
- Conditionnement : en bouteille plastique avec bouchon.
- Bouteilles de 0,5 kg.
Parfait pour confectionner :
- Bavaroises et mousses
- Macarons, meringues
- Crèmes glacées
- Sirops, cocktails
Dosage en renfort : 10 à 20 g / kg.
Dosage utilisé seul : 30 à 40 g / kg