Billot rond de découpe en polyéthylène 45 cm
Billot particulièrement épais, adapté à la découpe au couperet ou au couteau feuille.
- Lisse et chanfreinée
- Epaisseur totale du billot : 14 cm.
- Diamètre : 45 cm.
- Poids : 22 kg.
- Utilisation de -50°c à + 80°c.
Billot disponible en différent coloris, pour éviter les contaminations croisées :
- blanc (produits laitiers),
- bleu (poissons),
- jaune (volailles),
- rouge (viandes crues),
- vert (légumes).