Cocotte en fonte émaillée ronde noire
Dès la première utilisation, la cocotte Le Chasseur montre tout son intérêt grâce à sa fonte robuste et son émaillage fiable, parfaits pour mijoter sans effort.
Une cocotte pensée pour cuisiner sereinement
Cette cocotte ronde en fonte émaillée offre une diffusion uniforme de la chaleur, idéale pour réussir vos cuissons lentes. Les aliments restent tendres et conservent leurs qualités nutritionnelles sans surveillance compliquée.
Son fond émaillé protège les surfaces : aucune rayure sur vos plaques ou votre plan de travail, même en utilisation quotidienne. Elle convient aux professionnels qui veulent un matériel durable.
Le bouton du couvercle supporte très bien la chaleur, ce qui garantit une manipulation sûre lors de la vérification de la cuisson. Deux boutons sont fournis : un en laiton et un bouton bakélite noir spécial four.
Un matériel robuste pour un usage pro
La fonte haute qualité assure une excellente rétention de chaleur, un vrai atout pour les plats mijotés, services longs ou buffets chauds. Les professionnels apprécient son efficacité, et les particuliers sa simplicité.
Son émaillage résistant supporte l’usage intensif, le nettoyage fréquent et les fortes températures. C’est un outil fiable pour les restaurants, bistros, collectivités ou ateliers culinaires.
La compatibilité est totale : gaz, induction, four, plaques électriques, vitrocéramique. Cette polyvalence en fait un compagnon idéal pour toutes les cuisines.
- utilisation adaptée aux restaurants traditionnels,
- bistros gastro et traiteurs,
- collectivités et écoles de cuisine,
Fabriquée en France, cette cocotte perpétue un savoir-faire présent depuis 1924. Ses formes authentiques conviennent parfaitement à la cuisine spectacle, aux “Scrambles” et aux Food Courts.
Caractéristiques du produit cocotte Le Chasseur
Voici les informations essentielles pour choisir le modèle adapté à vos besoins,
Dimension indiquées hors-tout sans les anses :
- diamètre 12 cm, hauteur 10.1 cm, contenance utile 60 cl,
- diamètre 14 cm, hauteur 12.5 cm, contenance utile 90 cl,
- diamètre 16 cm, hauteur 12 cm, contenance utile 140 cl,
- diamètre 18 cm, hauteur 13 cm, contenance utile 180 cl,
- diamètre 20 cm, hauteur 13.5 cm, contenance utile 250 cl,
- diamètre 24 cm, hauteur 16 cm, contenance utile 400 cl,
- diamètre 28 cm, hauteur 18 cm, contenance utile 610 cl,
- existe aussi en 32 cm,
- couleurs disponibles : noir mat, rouge, marron glacé,
- compatible tous feux dont induction et four,
- matériaux aptes au contact alimentaire sans altération,
- livrée avec deux boutons : laiton et bakélite noir spécial four,
- fabrication française et marque existante depuis 1924,