Crêpière émaillée électrique 40 cm Krampouz
La crêpière émaillée Krampouz Ø 40 cm électrique vous permet de réussir immédiatement des crêpes dorées et savoureuses grâce à sa plaque prête à l'emploi qui ne nécessite aucun culottage préalable.
Une cuisson uniforme et un entretien simplifié au quotidien
Équipée d'un châssis en acier inoxydable et d'une plaque en fonte émaillée, cet appareil assure une diffusion thermique exemplaire. Sa résistance en serpentin répartit la chaleur sur toute la surface pour garantir une homogénéité de chauffe rigoureusement identique aux standards de la marque.
Le revêtement lisse offre un décollage facile des crêpes dès les premières réalisations. Cette finition spécifique évite les accroches de pâte tout en rendant le travail de dorage particulièrement agréable lors de vos services soutenus.
La précision du réglage s'effectue via la régulation thermostatique de 50 à 300°C complétée par un témoin lumineux. Son entretien se résume à un coup d'éponge après utilisation, vous offrant ainsi un nettoyage simple et rapide en fin de journée.
Un matériel performant pensé pour les professionnels exigeants
Sa structure robuste résiste parfaitement aux cadences élevées des crêperies et des cuisines professionnelles. Elle s'installe très facilement sur votre plan de travail sans encombrer votre espace de préparation.
L'absence de culottage simplifie grandement la mise en service dès la première utilisation. Vous économisez un temps précieux tout en préservant une qualité de cuisson constante au fil des prestations.
Pour optimiser l'étalage de vos pâtes et l'entretien de votre poste, équipez-vous d'un râteau à crêpes rond en bois de hêtre, manipulez vos galettes aisément avec une spatule à crêpe ou étalez la matière de façon homogène grâce à un tampon graisseur pour crêpière.
Caractéristiques de la crêpière émaillée Krampouz Ø 40 cm
Voici le récapitulatif des spécifications techniques de ce matériel de cuisson :
- diamètre de plaque de 40 cm,
- plaque en fonte émaillée sans culottage,
- châssis robuste en inox,
- résistance thermique en serpentin,
- thermostat réglable de 50 à 300°C,
- témoin lumineux de chauffe,
