Croustillant chocolat au praliné pétillant en 1 kg ou 4 kg
Ce croustillant au chocolat et au praliné pétillant apportera du croquant et de la gourmandise à vos pâtisseries. Il sera parfait pour vos desserts traditionnels à base de mousses chocolatées, pralinées et caramélisées, mais aussi pour mettre en avant les saveurs fruitées plus légères.
Emploi : Prêt à l’emploi, rapidité de mise en œuvre. Adapté à la congélation et surgélation , reste bien craquant. Faire réchauffer légèrement le croustillant au bain-marie ou au micro-onde, pour pouvoir l’étaler à la spatule ou le découper selon la forme souhaitée.
Conservation : A l’abri de la lumière et l’humidité, à température ambiante (min. 10°C – max. 25°C).
Conditionnement : en seau plastique avec couvercle de 1kg ou 4 kg.
Fabriqué en Normandie.