Friteuse à 2 cuves emboutie avec robinet
Optimisez votre production en cuisine avec la friteuse électrique 2x8 Litres avec cuve emboutie, conçue pour les professionnels du snack et de la vente à emporter. Grâce à ses deux cuves indépendantes, vous pouvez cuire différents aliments simultanément sans mélange de goûts ni d’odeurs.
Cuisson simultanée et flexible
Chaque cuve dispose d’un thermostat indépendant et d’un élément chauffant séparé, permettant de régler des températures adaptées à chaque type d’aliment.
Vous pouvez utiliser une seule cuve lors des services calmes, ce qui réduit la consommation d’huile et d’énergie tout en maintenant un service efficace.
La double cuve offre une redondance pratique : si une cuve est en nettoyage ou en panne, l’autre reste opérationnelle, assurant une continuité du service.
Lors des périodes de forte affluence, les deux cuves permettent de doubler la capacité de cuisson, tout en gardant des temps de cuisson rapides et un résultat homogène.
Entretien simple et sécurité optimale
Les cuves et la résistance de cette friteuse professionnelle sont amovibles, facilitant un nettoyage rapide et sûr après le service.
Les paniers en acier inoxydable sont soudés aux manches, évitant tout risque de chute ou de blessure, et assurant un usage sécurisé.
Le dispositif intègre une protection contre la surchauffe et le manque d’huile grâce à son disjoncteur thermique, garantissant une sécurité maximale en cuisine.
Le système de vidange d’huile conforme aux normes CE simplifie le changement d’huile et le maintien de la friteuse en parfait état.
Caractéristiques du produit Friteuse électrique 2x8 Litres
Cette friteuse professionnelle Matfer combine performance, sécurité et facilité d’entretien pour un usage intensif en restauration.
- 2 cuves embouties de 8 litres chacune,
- thermostat réglable de 60°C à 190°C,
- paniers en acier inoxydable soudés au manche,
- résistance et bloc de commande amovibles avec contact de sécurité,
- châssis et couvercle en acier inoxydable,
- système de vidange d’huile aux normes CE,
- puissance : 3250 watts, 220-240 volts,
- dimensions : 58 x 55 x 41 cm, contenance utile 2x800 ml,
- poids : 17,6 kg,
- livraison gratuite partout en France,
- attestation de conformité CE, marque Matfer.