Testeur d'huile de friture électronique à affichage digital
Contrôlez facilement la qualité de vos huiles de friture avec le testeur d’huile de friture professionnel. Utilisé par les restaurateurs, traiteurs et baraques à frites, cet outil fiable vous aide à garantir une friture toujours optimale et conforme aux normes sanitaires. Pratique et précis, il vous permet de savoir quand changer l’huile au bon moment, ni trop tôt, ni trop tard.
Un outil fiable pour vos contrôles d’huile
Ce testeur d’huile est l’allié idéal pour vérifier la dégradation de l’huile de friture végétale. Grâce à son écran clair, il affiche la valeur réelle du taux de composés polaires dans l’huile, pour un suivi rapide et précis. Vous gagnez du temps tout en assurant une qualité de cuisson constante.
Avec une plage de mesure de 0,5 à 40 % TPM, une précision de +/-3 % et une résolution de 0,1 % TPM, cet appareil offre une fiabilité exemplaire. Les diodes lumineuses de couleur facilitent la lecture des résultats pour une interprétation simple, même en service.
La mesure est instantanée : en moins de 60 secondes, vous connaissez l’état réel de votre huile. Cet instrument répond aux exigences des professionnels soucieux du goût et de la sécurité alimentaire.
Facile à utiliser et conforme aux normes
Le testeur affiche aussi la température de l’huile pendant le test, de +30 à +200°C, avec une précision de +/-1,5°C et une résolution de 0,5°C. Sa sonde de 192 mm assure une mesure stable et sécurisée, même dans les friteuses profondes.
L’appareil est autocalibré et fonctionne avec deux piles AAA incluses, pour une autonomie de 400 à 500 mesures. Vous pouvez l’emporter partout grâce à sa mallette de protection robuste et moussée (dimensions : 395 x 160 x 80 mm), idéale pour le transport sur site.
Conforme aux normes CE et IP65, ce testeur est protégé contre les projections d’eau et la poussière. Il répond aux règlements européens relatifs aux matériaux destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires (Règlement 1935/2004/CE, Directive 84/500/CEE). Ne pas passer au lave-vaisselle pour préserver sa précision.
Caractéristiques du testeur d’huile de friture
Voici les principales caractéristiques techniques de ce testeur professionnel, conçu pour une utilisation quotidienne intensive :
- plage de mesure : 0,5 à 40 % TPM,
- précision : +/-3 %,
- résolution : 0,1 % TPM,
- affichage de la température : +30 à +200°C,
- précision température : +/-1,5°C,
- résolution température : 0,5°C,
- diodes lumineuses pour interprétation rapide,
- temps de réponse : moins de 60 secondes,
- autocalibration intégrée,
- longueur utile 36.5 cm,
- longueur de la sonde : 192 mm,
- 2 piles AAA incluses (autonomie 400 à 500 mesures),
- livré dans une mallette de protection moussée (395 x 160 x 80 mm),
- norme IP65, conforme CE,
- non compatible lave-vaisselle,
- conforme au Règlement 1935/2004/CE et à la Directive 84/500/CEE,