Gaufrier professionnel double-churros & chichis Krampouz
Réalisez facilement de délicieux churros croustillants grâce à ce gaufrier professionnel Churros. Contrairement à une cuisson classique en friture, ce système permet de préparer des churros plus légers et plus sains, sans apport d’huile de friture.
Des churros réguliers et croustillants
Ce gaufrier permet de cuire simultanément 16 churros de 109 x 21 mm. Les empreintes garantissent un calibrage précis pour obtenir des churros homogènes, dorés et croustillants.
L’ouverture à 180° facilite la production rapide et améliore le confort d’utilisation lors des services intensifs.
Les churros peuvent être dégustés seuls ou accompagnés de petits pots gourmands de :
- Nutella, caramel beurre salé, pâte à tartiner noisette, chocolat fondu, crème pistache ou coulis fruits rouges.
Cette présentation est idéale pour les snacks, food-trucks, marchés, foires, salons ou desserts à emporter.
Le système Easy Clean pour un nettoyage simplifié
Le gaufrier est équipé du système Easy Clean permettant de démonter facilement les fers sans outil pour un nettoyage rapide et efficace.
Les plaques en fonte d’acier usinée assurent une excellente diffusion de la chaleur tout en étant faciles à entretenir.
Le châssis en acier inoxydable garantit robustesse, stabilité et hygiène professionnelle.
Un entretien rapide et pratique
- laisser refroidir complètement l’appareil après utilisation,
- retirer facilement les plaques démontables,
- nettoyer les fers avec une éponge douce et de l’eau chaude,
- vider et nettoyer le plateau de récupération,
- entretenir le châssis inox avec un chiffon doux et un produit spécial inox,
- ne jamais immerger l’appareil dans l’eau.
Des équipements professionnels performants
Ce gaufrier professionnel possède :
- une minuterie de cuisson,
- un plateau de récupération,
- une résistance étanche blindée haute qualité,
- un témoin de chauffe,
- un voyant de mise sous tension,
- des boutons de commande protégés sous le châssis pour plus de sécurité.
La régulation thermostatique permet un réglage précis de la température de 50°C à 300°C selon le niveau de cuisson souhaité.
Caractéristiques techniques
- puissance : 1800 watts,
- alimentation : 230 volts,
- dimensions : 40 x 22 x 16 cm,
- poids : 20 kg,
- attestation de conformité CE,
- garantie : 12 mois.