Fumoir Hotmix Pro 276 x 163mm
Fumez vos produits solides, mais aussi vos produits liquides avec le fumoir Hotmix Pro !
Ce fumoir est très facile à utiliser. Comme dit précédemment, il fumera aussi bien vos produits liquides que solides, le tout rapidement et sans que la fumée ne monte. Le fumage s'effectue à froid, ainsi les bactéries ne risquent pas de proliférer dans l'appareil ou les produits.
Son format est très pratique (276 mm de largeur pour 163 mm de longueur et 266 mm de hauteur) et il ne pèse pas lourd (5kg), il s'intégrera très bien dans votre cuisine et pourra être déplacé sans difficulté.
Vous pouvez raccorder le fumoir Hotmix Pro aux robots cuiseurs Hotmix pour donner un goût fumé aux aliments (le kit de raccordement est compris dans le prix).
Il est entièrement constitué d'acier inoxydable AISI 304 et dispose d'une grille en inox pour qui vous puissiez poser vos aliments et les fumer sur toutes les faces.
Les dimensions de la chambre de fumage sont de 195 x 105 x 105 mm. La vitesse de ventilation du fumoir Hotmix pro est réglable.