Livre Tentation Petits Gâteaux
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Ce livre de grande qualité offre à tous les professionnels de multiples recettes précises, bien rédigées, et accompagnées de schémas de montage.

Une gamme de 54 petits gâteaux individuels est réalisé ... Lire la suite

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Caractéristiques
  • Marque : Matfer-Bourgeat
  • Référence(s) : 813063
  • Code(s) EAN : 9782918223030
  • Auteur : J.M. Perruchon
  • Format : 21
  • Format : 2 x 30
  • Format : 2 cm
  • Langue : Anglais et français

Livre Tentation Petits Gâteaux

Ce livre de grande qualité offre à tous les professionnels de multiples recettes précises, bien rédigées, et accompagnées de schémas de montage.

Une gamme de 54 petits gâteaux individuels est réalisée et illustrée de superbes photos couleurs. Des montages en cadres, de nouveaux décors, une gamme de gâteaux sans sucre, des classiques revisités...

Nombre de pages : 288

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ANDREA

5 sur 5

Il y a 6 ans

Un incontournable pour les amateurs de petits gâteaux.

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