Livre travaux pratique de cuisine
Accédez à 140 fiches techniques de fabrication de recettes différentes. Profitez d'un ouvrage complet et illustré qui vous permettra de préparer votre C.A.P, B.E.P ou B.T.H.
Nombre de pages : 320
Marque :
Matfer-Bourgeat
Livre travaux pratique de cuisine
Réf : 812120
1 avis
26,74 € TTC
Accédez à 140 fiches techniques de fabrication de recettes différentes. Profitez d'un ouvrage complet et illustré qui vous permettra de préparer votre C.A.P, B.E.P ou B.T.H.Lire la suite
Soyez averti dès que ce produit sera à nouveau disponible !
- Marque : Matfer-Bourgeat
- Référence(s) : 812120
- Code(s) EAN : 9782857080213
- Ingrédients :
- Auteur : M. Maincent
- Format : 21 x 29.7 cm
Avis clients
Moyenne sur 1 avis
100% des clients recommandent ce produit
-
5
- 0 %
-
4
- 100 %
-
3
- 0 %
-
2
- 0 %
-
1
- 0 %
Vous avez acheté ce produit ? Partagez vos impressions
(Seuls les clients ayant commandé l'article peuvent déposer un avis.)
4 sur 5
Il y a 3 ansTrès utile pour apprendre les bases, même si certains diagrammes pourraient être plus clairs.
BORIS
Je recommande ce produit