Moule à chocolat 18 mini décorations de Noël
Apportez une touche festive à vos créations chocolatées avec le moule mini décorations de Noël, idéal pour réaliser facilement de jolis moulages brillants et gourmands.
Un moule pratique et résistant
Fabriqué en copolyester transparent de qualité professionnelle, ce moule est robuste et pensé pour durer. Il offre une grande résistance à l’usage répété tout en assurant un démoulage net, sans accroc. La transparence du matériau facilite le travail de décoration, pour un rendu toujours soigné.
Chaque empreinte permet d’obtenir une mini décoration de Noël de 6 g, parfaite pour apporter une touche raffinée à vos créations sans les alourdir. La plaque mesure 275 mm de long sur 135 mm de large, un format pratique pour les ateliers professionnels comme pour une utilisation à la maison.
Comment le nettoyer ?
Le moule ne passe pas au lave-vaisselle. Pour préserver sa brillance et éviter toute détérioration, il suffit de le laver à la main avec de l’eau tiède et du produit vaisselle, puis de le sécher délicatement avec un coton. Oubliez paille de fer et produits abrasifs : ils pourraient altérer la surface du moule.
Pour des chocolats brillants et réguliers
Pour un rendu optimal, utilisez un chocolat de couverture de qualité comme le Barry Excellence 55 %, parfaitement adapté à ce type de moulage. Il garantit un bon tempérage et une belle brillance finale, tout en ayant un bon équilibre en bouche. Pour une version plus douce, un chocolat lacté supérieur fonctionne aussi très bien selon vos goûts.
Caractéristiques du produit : moule mini décorations de Noël
Ce moule professionnel est conçu pour la réalisation de décorations en chocolat, parfaites pour vos desserts de fin d’année. Sa matière de qualité, sa facilité de nettoyage et sa compatibilité avec un chocolat de couverture comme le Barry Excellence 55 % en font un allié de choix en laboratoire ou à la maison.
- matière : Ecozen® bio-copolyester transparent, sans bisphénol A,
- dimensions de la plaque : 275 mm x 135 mm,
- nombre d’empreintes : 18,
- poids d’un moulage fini : 6 g,
- brillance et démoulage facile,
- résistance élevée à l’usage,
- ne pas passer au lave-vaisselle,
- nettoyage à la main recommandé avec chiffon doux,
- compatible avec chocolat Barry Excellence 55 % ou lacté supérieur,
- usage réservé au contact alimentaire,
- conforme aux normes de sécurité alimentaire en conditions normales d’usage,