Pata'noisette chocolat blanc 6 kg
Apportez une touche gourmande à toutes vos créations avec le fourrage tartinable au lait et aux noisettes, idéal pour pâtisseries, beignets, gaufres ou barres chocolatées. Sa texture crémeuse facilite le travail et garantit un goût uniforme à chaque préparation.
Un produit prêt à l’emploi pour pâtisserie
Le crémeux noisette blanc se présente en seau plastique de 6 kg avec couvercle, pratique pour un usage professionnel et un stockage facile. Sa préparation est prête à l’emploi, ce qui permet de gagner du temps.
Sa douceur et son sucre équilibré rendent ce fourrage très apprécié par les pâtissiers, boulangers et traiteurs. Il apporte un arôme de noisette délicat à vos créations.
Utilisations variées et polyvalentes
Ce fourrage tartinable est parfait pour garnir barres chocolatées, beignets, gaufres et crêpes. Sa texture fluide permet de l’étaler facilement et de le doser selon vos besoins, un atout pratique en production.
Il peut également être utilisé comme ingrédient dans des recettes plus élaborées, comme les entremets ou les tartes fourrées, offrant une flexibilité créative en cuisine professionnelle ou amateur.
Sa recette à base de sucre, graisse végétale, lait en poudre et noisettes garantit un goût constant et une qualité homogène pour chaque fourrage préparé. Cela facilite la planification et la production de vos desserts.
Caractéristiques du fourrage tartinable au lait et aux noisettes
Voici un résumé des informations essentielles pour l’utilisation optimale de ce fourrage :
- désignation commerciale : crémeux noisette blanc très doux et sucré,
- description : crème de noisette aromatisée, préparation prête à l’emploi,
- ingrédients : sucre, graisse végétale (palme), huile végétale (tournesol), lait écrémé en poudre, noisette, lactosérum en poudre, lactose, émulsifiants : E322 (soja), E492, E471, arôme,
- conditionnement : seau plastique de 6 kg avec couvercle,
- conseil d’utilisation : remuer avant emploi pour homogénéisation,
- public cible : pâtissiers, boulangers, traiteurs, forains,
- applications : barres chocolatées fourrées, beignets, gaufres, crêpes,