Pâte d'amandes blanches souple 23% 6 kg
Le choix de la qualité avec la pâte d'amandes blanches : une tenue exceptionnelle, souple et un goût unique.
Cette pâte d'amande blanche est particulièrement polyvalente.
En effet, elle s'utilise comme couverture d’entremets, comme décor fantaisie ou en garniture de fruits déguisés.
Ce n'est pas tout : vous pouvez aussi l'utiliser pour les intérieurs de vos bonbons au chocolat. Cerise sur le gâteau : vous n'aurez aucun mal à la travailler grâce à sa texture, à la fois très souple et bien lisse.
Les gourmands l'apprécient aussi pour son goût d'amande subtilement et puissant.
Réalisée sans conservateur ni arôme artificiel, cette pâte d'amande est avant tout destinée aux pâtissiers professionnels. Son grand seau de 6 kg est refermable pour une conservation optimale, dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur.
