Pelle pour four de boulanger en aluminium
Offrez-vous une pelle de défournement robuste et efficace, idéale pour les professionnels (boulangeries, pâtisseries, cuisines pro) comme pour les amateurs exigeants. Fabriquée en France par Matfer-Bourgeat, ce modèle marie légèreté, durabilité et hygiène.
Polyvalente et maniable, parfaite pour défourner pains, pizzas, viennoiseries et grands plats de cuisson.
- En Alliage d'aluminium, 3 bords.
- Epaisseur de la matière : 2 mm.
- Dimensions : Longueur utile : 60 cm, Largeur : 58 cm.
- Poids : 2.4 kg.
- Section pour manche 2,5 x 2,5 cm.
- Livrée sans manche. Le manche compatible (25x25) pour cette pelle à four est la référence 118133.
- Aluminium destiné à entrer en contact avec des denrées alimentaires.
Fabrication Française.