Planche à découper professionnelle Matfer 60x40 cm en polyéthylène haute densité PEHD 500
Offrez-vous la qualité professionnelle avec cette planche à découper Matfer en polyéthylène haute densité PEHD 500. Conçue pour les cuisiniers exigeants, restaurateurs, traiteurs, bouchers, charcutiers, fromagers et poissonniers, cette planche allie hygiène, robustesse et confort d’utilisation.
Points forts :
- Polyéthylène haute densité (PEHD 500) : très résistant aux chocs, à l’humidité et aux produits alimentaires.
- Dimensions professionnelles : 60 x 40 cm, idéale pour couper viandes, poissons, légumes, pains ou fromages.
- Existe en 53x32.5 cm.
- Sécurité et hygiène : surface lisse facile à nettoyer, respect des normes sanitaires (Règlement 1935/2004/CE, RD 866/2008, Règlement 10/2011/UE, Règlement 2023/2006/CE et amendements).
- Protection de votre plan de travail : évite les coupures et contamination croisée grâce aux codes couleur possibles :
- Blanc : produits laitiers
- Bleu : poissons
- Jaune : volailles
- Rouge : viandes crues
- Vert : légumes
- Violet : produits sensibles (sans gluten, casher, hallal, végan)
Conception pratique : chanfreinée, sans pied, épaisseur 2 cm pour stabilité et durabilité.