Moule chocolat 24 demi-sphères
Moule chocolat 24 demi-sphères

Moule chocolat 24 demi-sphères

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Fabriquez vos chocolats en toute sécurité avec ce moule garanti sans BPA . Idéal pour des créations originales et gourmandes, ce moule permet de réaliser des demi-sphères régulières et faciles à dém ... Lire la suite

Réf: 380242
31,63 €
26,89 € TTC
1
Caractéristiques
  • Marque : Matfer-Bourgeat
  • Référence(s) : 380242
  • Code(s) EAN : 3334493802429
Fiches techniques (1)
  • declaration_FR_380242.pdf 215 KB

    Déclaration de conformité alimentaire 380242

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Moule chocolat 24 demi-sphères

Fabriquez vos chocolats en toute sécurité avec ce moule garanti sans BPA. Idéal pour des créations originales et gourmandes, ce moule permet de réaliser des demi-sphères régulières et faciles à démouler.

Chaque plaque contient 24 empreintes en forme de demi-sphères de 32 mm de diamètre pour 16 mm de hauteur, soit un poids d’environ 20,5 g par chocolat. Les dimensions de la plaque sont de 275 x 175 x 25 mm.

Conseils créatifs

  • Assemblez deux demi-sphères pour créer une sphère complète. Collez-les avec du chocolat fondu ou de la ganache pour un montage solide et esthétique.
  • Appliquez des colorants liposolubles ou pistolet pulvérisateur pour colorer les sphères et obtenir des effets métallisés, marbrés ou brillants.
  • Ces demi-sphères peuvent être utilisées pour former de petits sachets de sphères.
  • Intégrez-les dans de grands moulages en chocolat pour ajouter de la texture, de la profondeur ou un effet surprise à vos créations.

Entretien du moule

Nettoyez le moule à l’eau tiède avec une éponge douce, sans produits abrasifs ni métalliques. Séchez immédiatement avec un coton doux pour préserver la brillance et la transparence. Ne pas passer au lave-vaisselle et ranger à plat pour éviter toute déformation.

Caractéristiques

  • Type : Moule à chocolat demi-sphères,
  • Nombre d’empreintes : 24,
  • Dimensions des demi-sphères : 32 mm de diamètre x 16 mm de hauteur,
  • Dimensions de la plaque : 275 x 175 x 25 mm,
  • Poids par chocolat : 20,5 g,
  • Matériau : Copolyester transparent, sans BPA,
  • Avantages : Démoulage facile, surface lisse pour décoration et colorations.

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lilyrose

5 sur 5

Il y a 1 an

Parfaits pour mes créations en chocolat!

lilyrose Je recommande ce produit
olivier

5 sur 5

Il y a 1 an

Vraiment très pratique pour les demi-sphères.

olivier Je recommande ce produit