Moule chocolat 16 bûches 52mm
Confectionnez vous-même de délicieuses bûches en chocolat, idéales pour les fêtes de fin d’année ou pour des créations gourmandes à l’esthétique naturelle. Ce moule a été conçu pour offrir un rendu précis et élégant, inspiré des véritables bûches de bois.
Grâce à cette plaque, vous pourrez réaliser 16 bûches de 13 g chacune. Chaque chocolat mesure 52 mm de longueur, 19 mm de largeur et 14 mm de hauteur. Les dimensions totales du moule sont de 275 x 135 x 25 mm, un format pratique pour une production régulière et homogène.
Les bûches sont striées et ondulées sur le dessus, reproduisant fidèlement l’aspect du bois. La surface lisse du moule permet d’obtenir des chocolats brillants et bien définis. Ce moule est garanti sans BPA (bisphénol A).
Conseil de réalisation – Effet bûche de bois ultra réaliste
Conseil n°1 : Pour sublimer le relief des ondulations et accentuer l’illusion du bois, travaillez en superposition de textures. Après avoir tempéré votre chocolat, appliquez au pinceau un très fin film de beurre de cacao légèrement plus foncé dans le sens des stries avant le coulage. Cette technique crée une profondeur visuelle naturelle, proche des veines du bois.
Conseil n°2 : Une fois démoulée, vous pouvez également frotter très légèrement certaines zones avec un coton sec afin de casser la brillance à des endroits précis. Ce contraste entre zones mates et brillantes renforce l’aspect brut et authentique de la bûche, comme si elle venait d’être fendue.
Entretien du moule
Nettoyez le moule à l’eau tiède après utilisation, sans utiliser de produits abrasifs ni d’ustensiles métalliques. Le lave-vaisselle est déconseillé. Séchez soigneusement avec un chiffon doux pour préserver les détails des stries et garantir un rendu optimal à chaque utilisation. Rangez la plaque à plat, à l’abri de la chaleur.
Caractéristiques
- Type de moule : Bûches en chocolat effet bois,
- Nombre d’empreintes : 16,
- Poids par bûche : 13 g,
- Dimensions d’une bûche : 52 x 19 x 14 mm,
- Dimensions de la plaque : 275 x 135 mm,
- Relief : Strié et ondulé pour effet bois,
- Démoulage : Facile,
- Matière : Sans BPA (bisphénol A),
- Usage : Particulier et professionnel.