Pompe bain-marie pour sauce chocolat
Pompe bain-marie en acier inoxydable pour le travail et le service du chocolat.
Conçue pour la distribution de sauce chocolat et autres sauces sucrées ou salées.
Bain-marie tout inox équipé d'une pompe pouvant distribuer des doses de 7, 15, 21 ou 30 ml.
Utilisation en chauffage à air sec ou à eau.
Régulation par thermostat de +35°C à +93°C.
Cuve capacité 2,8 litres : accepte directement les boites n°10 sans transvasement ou s'utilise avec la cuve amovible, disponible en option.
- Livré avec la cuve inox amovible de 2.8 litres.
- Hauteur 39.1 cm.
- Puissance 500 W.
- Tension: 230 v
- Fabrication : Etats-unis.