Robot coupe-légumes R101 XL
Le Robot coupe-légumes R101 XL est un véritable allié des professionnels de la restauration, des boulangeries, pâtisseries, traiteurs et collectivités. Compact, robuste et polyvalent, il combine deux fonctions essentielles dans un seul appareil : un cutter performant pour préparer de nombreuses recettes et un coupe-légumes permettant de réaliser rapidement une grande variété de découpes. Livré avec une cuve de 1,9 litre, il est idéal pour les préparations quotidiennes tout en limitant l'encombrement sur le plan de travail.
Deux fonctions pour une multitude de préparations
Grâce à sa fonction cutter, le Robot Coupe R101 XL permet de hacher viandes, poissons, herbes aromatiques ou légumes, mais aussi de réaliser des farces fines, des beurres composés, des sauces, des tapenades, des pestos, des purées ou encore de broyer des fruits secs.
Sa fonction coupe-légumes offre une préparation rapide et régulière des fruits et légumes. Il est parfait pour réaliser des rondelles de concombres, des carottes râpées, des courgettes, des garnitures pour quiches, pizzas, gratins.
Simple, rapide et performant
Le robot est équipé d'une grande goulotte demi-lune ainsi que d'une goulotte cylindrique de 58 mm de diamètre, permettant d'introduire facilement aussi bien les légumes volumineux que les petits ingrédients. Son moteur à vitesse fixe de 1 500 tours par minute garantit une découpe régulière et un excellent rendement.
Livré avec un couteau lisse, un disque éminceur de 2 mm et un disque râpeur de 2 mm, il est immédiatement prêt à l'emploi pour répondre aux besoins quotidiens des professionnels.
Conçu pour une utilisation intensive, le Robot Coupe R101 XL se distingue par sa solidité et sa longévité. Les légumes sont directement éjectés dans la cuve, limitant les manipulations. Son entretien est simple et rapide, garantissant une hygiène irréprochable au quotidien.