Spatule de cuisine ajourée Exoglass Matfer +220°C
Indispensable aux chefs étoilés et passionnés de cuisine, la spatule ajourée Exoglass allie légèreté, robustesse et ergonomie pour toutes vos préparations.
Grâce à son manche ergonomique et son poids plume (0,05 g), elle offre une prise en main parfaite et facilite la manipulation des aliments les plus délicats sans les abîmer. Idéale pour :
- Égoutter les aliments : légumes, pâtes, poissons ou fritures, en laissant le liquide derrière.
- Cuisson à la poêle : retourner délicatement poissons, galettes ou omelettes.
- Service précis : servir légumes, fritures ou aliments en sauce sans gaspillage.
- Mélange délicat : mélanger ou fouetter légèrement sans écraser vos préparations.
- Conçue pour tous les récipients anti-adhésifs, elle ne raye pas vos poêles et est lavable au lave-vaisselle. Sa matière polyamide renforcé fibres de verre (Exoglass) assure robustesse, imputrescibilité et résistance jusqu’à +220°C.
Caractéristiques techniques :
- Longueur totale : 30 cm
- Longueur de la palette : 15 cm
- Largeur de la palette : 9 cm
- Matériau : Polyamide chargé fibres de verre, stérilisable, lavable en machine
- Résistance thermique : +220°C
- Certification : NF, conforme aux normes françaises et européennes pour le contact alimentaire
- Fabrication : Française
- Conditionnement : 1 spatule
Pourquoi choisir la spatule Exoglass Matfer ?
- Utilisée par les chefs étoilés et professionnels des métiers de bouche.
- Matériau hygiénique, durable et facile à nettoyer.
- Polyvalente pour la cuisson, le service et le mélange délicat.
- Norme NF : gage de qualité et de sécurité alimentaire.