Wok de cuisine Tradition Ceramic
De fabrication française, ce wok Tradition Ceramic par Matfer a tout pour plaire : il est résistant, pratique et convient même aux plaques induction de même forme !
Ce wok est compatible avec tous les feux : les plaques vitrocéramiques, l'induction (plaques de forme compatible) et même les réchauds spécialement conçus pour les woks en vitrocéramique SCHOTT (diamètre 35 mm).
Les dimensions de ce wok sont les suivantes : 350 mm de diamètre, 113 mm de hauteur et 1,5 mm d'épaisseur. Sa contenance totale est de 5 litres. De quoi réaliser de délicieuses recettes pour tous les gourmands !
Ce wok est constitué d'acier inoxydable monobloc, une matière très solide. Ce dernier est recouvert d'un revêtement en céramique très résistant. Ce dernier peut supporter des températures allant jusqu'à 230°C. L'ensemble ne contient pas de PTFE.
La queue de ce wok Tradition Ceramic est également en acier inoxydable. Elle est soudée sans rivets et ne transmet pas la chaleur. Aucun risque de vous brûler lors de la préhension !