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Matfer-Bourgeat
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Brosse ou grattoir pour four sans manche
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Brosse ou grattoir pour four avec manche
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Moule en inox pour toast de pains de mie ronds
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Couvercle pour moule à pain de mie en acier inoxydable
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Marqueur inciseur à pain avec trou central
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Séchoir pour toiles à couches en acier inoxydable
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Chariot inox professionnel pour bacs à pâte ou fermentation – 8 ou 16 niveaux –
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10 couches avec ourlées en lin pour la panification en Parisien
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373,26 € TTC
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Rouleau de toile à couche anti-moisissure 20 m
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527,72 €
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Couvercle pour bac à pâton rectangulaire 60 x 40 cm
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15,28 € TTC
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Capteur supplémentaire pour kit thermomètre connecté
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Enregistreur de température BARON MINITHERMMG avec sonde Pt1000
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Recharge pour thermomètre confiseur sans gaine & sans mercure de +80°C à +200°C
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15,41 €
13,09 € TTC
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Support clipsable pour thermomètre à sonde
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Thermomètre digital avec alarme IP65 de -50°C à +200°C
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