Plaque de cuisson spéciale four, tôle bleuie
Utilisée depuis des siècles, la plaque de cuisson en tôle bleuie a l'avantage d'être très résistante. Spécial four, cette plaque de cuisson sans téflon est parfaite pour les hautes températures. Elle offre d'excellents résultats de cuisson pour des pâtisseries dorées et croustillantes.
NE PAS IMMERGER CET ARTICLE RISQUE DE CORROSION.
Spéciale four, à 4 rebors pincés.
Qualité supérieure, ébavurée.
Très résistante aux déformations.
Existe en plusieurs dimensions:
- 40 cm x 30 cm
- 60 cm x 40 cm
- 66 cm x 45.7 cm
- 53 cm x 32.5 cm Gastronorme GN 1/1
- 65 cm x 53 cm Gastronorme GN 2/2
Important !
Tout ustensile en tôle d'acier ou tôle bleuie, de par la nature du matériau, nécessite des précautions particulières d'entretien. En effet, un phénomène de rouille peut apparaître, si l'ustensile séjourne dans un environnement humide ou s'il n'a pas été soigneusement séché après lavage.
Il est conseillé de graisser légèrement la tôle bleuie entre chaque utilisation afin de limiter l'apparition de ce phénomène. Ceci ne signifiant en rien que le produit est défectueux ou présente un vice de fabrication.
Avant toute commande, veuillez vous assurer de la compatibilité de la taille de cette plaque avec votre four.
Caractéristiques
Marque : | Matfer-Bourgeat |
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Références : | 310101, 310103, 310104, 310107, 310108 |
Codes EAN : | 3334493101010, 3109613101030, 3334493101041, 3109613101078, 3109613101085 |
Dimensions : | 40cmx30cm / 60cmx40cm / 66cmx45.7cm / 53cmx32.5cm - GN 1/1 / 65cmx53cm - GN 2/1 |
Epaisseur : | 1,5 mm |
Guides :