Moule Flexipan 24 cookies
Obtenez des cookies réguliers et bien formés avec le moule Flexipan 24 cookies, conçu pour faciliter la production tout en garantissant un rendu homogène. Idéal pour un usage professionnel ou à la maison, il assure une cuisson maîtrisée et un démoulage rapide.
Format adapté pour cookies parfaits
Ce moule au format pâtissier 60 x 40 cm permet de réaliser 24 cookies en une seule fournée. Chaque empreinte mesure 7,8 cm de diamètre pour 1 cm de hauteur, un format idéal pour des biscuits bien proportionnés.
Les empreintes garantissent une forme régulière et limitent l’étalement de la pâte, pour un résultat net et constant.
Variez les plaisirs avec différentes recettes : cookies classiques aux pépites de chocolat, version américaine avec des chunks plus généreux, cookies fourrés, ou encore des associations originales comme framboise, matcha, pistache, noix de pécan ou macadamia.
Qualité Flexipan et performance durable
Ce moule est de fabrication française et certifié NF et NSF, garantissant une conformité aux normes de sécurité alimentaire, de qualité et de durabilité. Un atout pour une utilisation fiable et régulière.
Sa conception en silicone breveté avec trame en fil de verre assure une anti-adhérence optimale. Le démoulage se fait facilement, sans graissage préalable.
La faible épaisseur et la couleur noire conductrice permettent une cuisson homogène. Le moule supporte plus de 2500 cuissons tout en conservant ses performances.
- compatibilité tous types de fours jusqu’à +260°C,
- utilisable au congélateur jusqu’à -40°C,
- adapté au micro-ondes,
- nettoyage simple à l’eau chaude ou au lave-vaisselle.