Moule à cake droit en Exopan
Moule à cake DROIT en Exopan (acier anti-adhérent). Il est idéal pour préparer de savoureux cakes mais aussi de délicieuses brioches et toutes autres préparations du même genre.
Moule fabriqué en matériau composite Exopan : aucun graissage préalable à la cuisson nécessaire, démoulage rapide, coloration rapides des préparations même sans graissage.
Attention : matériau adapté uniquement aux préparations pate sucrées uniquement. Privilégiez l'Exoglass ou l'inox pour vos cakes salés.
Revêtement acier anti-adhérent.
Les moules à cake en exopan de chez Matfer sont Idéal pour la cuisson de vos cakes, L' exopan allie la qualité de la cuisson de fer blanc avec la simplicité d'utilisation de l'anti-adhésif.
En acier fin revêtu d'une couche anti-adhérente à l'intérieur et d'une laque protectrice à l'extérieur. La fine épaisseur de l'acier favorise la coloration des produits.
Le moule existe en plusieurs tailles:
- Longueur : 14.2 cm, Largeur 8 cm, Hauteur 8 cm, contenance 70 cl.
- Longueur : 16.2 cm, Largeur 8 cm, Hauteur 7.4 cm, contenance 90 cl.
- Longueur : 18 cm, Largeur 8 cm, Hauteur 8 cm, contenance 100 cl.
- Longueur : 20 cm, Largeur 8 cm, Hauteur 8 cm, contenance 115 cl.
- Longueur : 25 cm, Largeur 8 cm, Hauteur 8 cm, contenance 145 cl.
- Longueur : 30 cm, Largeur 8 cm, Hauteur 8 cm, contenance 175 cl.
- Longueur : 40 cm, Largeur 8 cm, Hauteur 8 cm, contenance 250 cl.
- Longueur : 50 cm, Largeur 8 cm, Hauteur 8 cm, contenance 320 cl.
- craint l'humidité (lave vaisselle, réfrigérateur).
- nettoyage à la main avec dégraissant.
- séchage impératif au four.
- Température d'utilisation de 0° à 230°C en continu, et 250°C pour une durée maximale de 15 minutes.
Matériau destiné à entrer en contact des denrées alimentaires.
Fabrication Française.