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Pistoles de chocolat blanc 34% Anëo Weiss 5 kg

Marque : Chocolat WEISS
Référence : 1121367

Retrouvez les pistoles de chocolat blanc 34 % Anëo, du célèbre chocolatier Weiss, ici conditionnées en seau de 5 kg.

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Pistoles de chocolat blanc 34% Anëo Weiss 5 kg

Retrouvez les pistoles de chocolat blanc 34 % Anëo, du célèbre chocolatier Weiss, ici conditionnées en seau de 5 kg.

Le nom Anëo s'inspire de la langue des Inuits, qui utilisent ce mot pour désigner la neige. Le chocolat blanc Anëo possède une couleur claire, et est peu sucré. Il possède un goût de lait frais et onctueux, très équilibré, avec des notes de vanille de Madagascar.

Le chocolat blanc Anëo a une fluidité excellente, associée à une texture très fondante, ce qui en fait un ingrédient idéal pour pour de nombreuses créations chocolatées, ainsi que pour toutes les créations originales des professionnels.


Caractéristiques

Marque : Chocolat WEISS
Fabrication : Fabrication française
Référence : 1121367
Code EAN : 3595181903570

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