Chocolat WEISS
Tout commence en 1882 à Saint Etienne, terre de chocolat. L'histoire, c'est tout d'abord celle d'Eugène Weiss, créateur et précurseur. Il découvre l'Art du praliné et de l'assemblage et crée le Haut Chocolat.
Pour ne rien perdre de cette tradition et de ce savoir-faire unique. Weiss maîtrise toute sa production depuis la sélection des fèves de cacao, des noisettes, des amandes... jusqu'au ballotin de bonbons de chocolat, et ne cesse d'innover "avec et pour ses bien aimés clients".
Weiss aime les belles matières et produit du chocolat et du praliné de Haute Qualité.
Petite entreprise de 115 personnes animés par la même flamme : la satisfaction du client.