Crème Liquide UHT 35% 1 L Lescure.

Une texture lisse et fondante, idéale pour la réalisation de ganaches bien homogènes

Fabrication Poitou-CharentesPolyvalente, performante en cuisson et en foisonnement.

Matières grasses 35%.

Conditionnement : en brique de 1 litre.

Produit premium de la gamme, Lescure 35% spéciale pâtisseries est recommandée pour ses qualités culinaires et pâtissières et sa capacité à foisonner