Glaçage miroir à chaud pourpre - 3 kg.

Marque : ANCEL
Référence : 11717

Glaçage miroir à chaud couleur pourpre en conditionnement de 3 kg.

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Prix de l'article52,34 € TTC

Glaçage miroir à chaud pourpre - 3 kg.

Glaçage miroir à chaud couleur pourpre en conditionnement de 3 kg.

Parfait pour glaçer vos entremets et bûches.

Bonne tenue et couverture des surfaces angulaires et verticales.
Aspect brillant en froid positif et négatif.
Se fige après application : coupe nette et propreté des emballages pâtissiers.

Flexibilité du produit : peut être refondu plusieurs fois.

Prêt à l'emploi : faire fondre à 50°C et appliquer idéalement à 45°C sur un entremets congelé.

Conditionnement : en pot plastique avec couvercle de 3 kg.

 


Caractéristiques

Marque : ANCEL
Référence : 11717
Code EAN : 3506170015501

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