100 sacs sous-vide lisses de -20°C à +40°C
Gagnez du temps pour le conditionnement et la conservation de vos aliments avec le sac sous vide professionnel, conçu pour les machines sous vide à cloche. Fabriqué en France, ce sac lisse en complexe PA/PE offre une excellente résistance aux manipulations courantes tout en assurant une conservation fiable des denrées alimentaires. Adapté à de nombreux usages, il convient aussi bien aux professionnels des métiers de bouche qu'aux particuliers exigeants.
Une solution fiable pour conserver
Ces sacs sous vide sont conçus pour offrir une bonne robustesse grâce à leur épaisseur de 90 microns. Leur structure en complexe PA/PE permet de protéger efficacement les aliments lors du stockage ou de la congélation.
Compatibles avec toutes les machines sous vide à cloche, ils répondent aux besoins des cuisines professionnelles, laboratoires, boulangeries, pâtisseries, épiceries et restaurants. Leur conception lisse assure une utilisation adaptée aux équipements professionnels de mise sous vide.
Les sacs conviennent au contact avec les aliments secs, humides, aqueux et acides. Ils sont fabriqués à partir de matériaux autorisés pour le contact alimentaire, conformément aux réglementations françaises et européennes en vigueur.
- 100 sacs par lot,
- adaptés à la congélation,
- utilisables de -20°C à +40°C,
- compatibles avec les denrées alimentaires courantes,
Formats pratiques pour chaque besoin
Pour s'adapter à différents volumes de préparation, plusieurs dimensions disponibles sont proposées au moment de la commande. Vous pouvez sélectionner le format le mieux adapté à vos produits et à votre activité.
Les sacs sont proposés en 15 x 40 cm, 20 x 30 cm, 25 x 35 cm, 30 x 40 cm et 40 x 50 cm. Cette variété permet d'emballer aussi bien de petites portions que des pièces plus volumineuses avec une utilisation optimisée de l'espace.
Pour préserver leurs performances, il est recommandé de conserver les sacs dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et du soleil direct. Les conditions de stockage conseillées se situent entre 10°C et 30°C avec une humidité relative comprise entre 40 % et 60 %.
Ces sacs ne sont pas destinés à la pasteurisation. Leur conformité est assurée dans le respect des conditions normales de stockage, de manutention et d'utilisation prévues pour ce type de matériau.
Caractéristiques du produit
Retrouvez les principales spécifications de ce sac sous vide destiné aux machines à cloche professionnelles.
- type : sac sous vide lisse,
- compatibilité : toutes machines sous vide à cloche,
- matière : complexe PA/PE,
- épaisseur : 90 microns, existe aussi en 140 microns
- conditionnement : lot de 100 sacs,
- température d'utilisation : de -20°C à +40°C,
- adapté à la congélation,
- formats disponibles : 15 x 40 cm, 20 x 30 cm, 25 x 35 cm, 30 x 40 cm, 40 x 50 cm,
- fabrication française,
- compatible avec les aliments secs, humides, aqueux et acides,
- matériau destiné au contact alimentaire,
- stockage recommandé : entre 10°C et 30°C, humidité relative de 40 % à 60 %,
- à conserver à l'abri de la chaleur et du soleil direct,
- non adapté à la pasteurisation,
- conforme aux règlements européens 10/2011/UE, 1895/2005/CE, 1935/2004/CE, 2023/2006/CE et REACH 1907/2006/CE,