Sonde sous-vide pour thermocouple TYPE K -50°c a +250°c
Optimisez vos cuissons sous-vide avec la sonde sous-vide spéciale haute température, conçue pour offrir une précision fiable lors de la mesure de la température. Cette sonde robuste est idéale pour les professionnels et amateurs exigeants qui veulent un contrôle total sur la cuisson de leurs préparations.
Performance et résistance pour cuisson sous-vide
La sonde est fabriquée en acier inoxydable, garantissant durabilité et résistance à la corrosion. Son aiguille de 6 cm permet une insertion facile et précise dans vos aliments, pour des résultats constants.
Le câble en téflon d’un mètre supporte des températures élevées jusqu’à +250 °C, ce qui la rend adaptée aux cuissons longues dans le four ou à la cuisson sous-vide. Vous pouvez ainsi surveiller la température sans interrompre la cuisson.
Grâce à sa plage de mesure de -50 à +250 °C, cette sonde convient à une large gamme de préparations, du refroidissement rapide aux cuissons à haute température. Elle assure un contrôle fiable et régulier pour toutes vos recettes.
Utilisation pratique et sécurisée au quotidien
Cette sonde peut être laissée en mesure permanente dans le four, facilitant le suivi précis de la cuisson. Son aiguille fine de 1 mm réduit l’impact sur les aliments et garantit une lecture exacte.
Le câble isolé en téflon assure une sécurité thermique lors de l’utilisation et protège contre les hautes températures, tout en restant souple pour un usage confortable.
La fabrication française de cette sonde garantit un niveau de qualité constant, adapté aux exigences des professionnels de la cuisine et des métiers de bouche.
Caractéristiques du produit Sonde sous-vide
Retrouvez toutes les informations techniques pour utiliser la sonde dans vos cuissons sous-vide :
- sonde en acier inoxydable Ø 1 mm,
- longueur utile 6 cm,
- câble en téflon de 1 mètre,
- plage de mesure : -50 à +250 °C,
- utilisable en mesure permanente dans le four,
- fabrication française,
- Sonde pour appareil thermocouple Type K REF 250528,
- Existe aussi pour de température de -40°c a +105°c