200 moules à muffins en carton rigide
Optimisez vos préparations pâtissières avec ces 200 moules à muffin en carton rigide, spécialement conçu pour les professionnels de la boulangerie, pâtisserie, traiteurs et métiers de bouche.
Pratiques et résistants, ces moules permettent une cuisson directe sans graissage préalable grâce à leur revêtement anti-adhérent et leur carton ingraissable de qualité supérieure (190 g/m²). Le démoulage est facile et la structure du moule garantit une excellente tenue tout au long de la cuisson.
Leur design soigné, avec un intérieur blanc et un extérieur marron, permet de passer directement du four à la vitrine ou à la vente à emporter, pour une présentation élégante et professionnelle.
Polyvalents, ces moules résistent à des températures extrêmes, de -40 °C à +240 °C, donc conviennent aussi bien à la cuisson au four qu’à la surgélation. Ils assurent une bonne préservation des arômes et des saveurs, sans altération du goût.
Idéal pour : muffins classiques ou gourmands (chocolat, myrtilles, fruits rouges, caramel), cupcakes, moelleux au cœur coulant, fondants, muffins salés (fromage, lardons, légumes, olives), ou encore des mini-entremets.
Caractéristiques du produit :
- Diamètre : 75 mm,
- Hauteur : 40 mm,
- Contenance : 10 cl,
- Couleurs : intérieur blanc, extérieur marron,
- Composition : carton renforcé,
- Compatible avec le four : oui.
Matériau destiné à entrer en contact avec des denrées alimentaires, garantissant une hygiène optimale et une utilisation en toute sécurité.