50 semelles à bûches or & noir
Présentez vos bûches et cakes avec élégance grâce aux 50 semelles à bûches or & noir, idéales pour la fabrication artisanale et la mise en valeur de vos desserts en vitrine comme à la vente à emporter.
Un support réversible et professionnel
Ces semelles en carton réversible offrent deux styles en un seul support. La face or apporte une touche festive et lumineuse, parfaite pour les périodes de fêtes, tandis que la face noire propose un rendu sobre et raffiné, adapté aux présentations plus contemporaines.
Conçues pour les professionnels comme pour les particuliers exigeants, elles assurent une excellente stabilité lors du montage, du transport et de la présentation de vos créations pâtissières.
Produit Made in France, adapté au contact alimentaire.
Formats adaptés à toutes vos créations
Ces semelles sont disponibles en plusieurs longueurs pour une largeur fixe de 10 cm, afin de s’adapter précisément à la taille de vos desserts : 20 cm, 24 cm, 29 cm, 35 cm, 40 cm, 50 cm ou 60 cm. Le choix de la longueur se fait en fonction du format de la bûche ou du cake à préparer.
Elles sont idéales pour les bûches de Noël chocolat, fruits, glacées ou façon entremets, mais aussi pour les cakes sucrés comme le marbré, le citron ou les cakes aux fruits secs et confits. Elles conviennent également aux cakes salés : olive-fromage, légumes, saumon ou préparations apéritives.
Stabilité, hygiène et praticité
Fabriquées en carton épais 1100 g/m², ces semelles résistent à l’humidité et au froid, ce qui les rend parfaitement adaptées au stockage au réfrigérateur. Elles évitent que le gras des cakes ne se dépose sur les plateaux ou films alimentaires.
Leur structure à bords droits garantit un support plat et stable, facilite la manipulation et l’insertion dans les boîtes à bûche. En limitant le contact direct avec les desserts, elles contribuent à garantir une hygiène optimale.
Caractéristiques des semelles or et noir
Ces semelles répondent aux exigences de la pâtisserie artisanale et professionnelle.
- Forme : rectangulaire à bords droits,
- Composition : carton épais 1100 g/m²,
- Contact alimentaire : oui,
- Résistance : humidité et froid,
- Avantages : stabilité, hygiène, manipulation facilitée,
- Fabrication : France,
- Conditionnement : lot de 50 semelles.
