500 pique-frites en bois 85 mm
Optimisez la préparation de vos glaces artisanales, esquimaux et mini-gourmandises grâce à ce lot de 500 bâtonnets en bois de 8,5 cm. Parfaitement adapté aux besoins des glaciers, pâtissiers, traiteurs et chocolatiers, ce petit format polyvalent est l'accessoire idéal pour la création de glaces sur bâtonnet de taille intermédiaire, de sucettes chocolatées ou de bouchées apéritives originales lors de vos réceptions.
Un format compact et rigide pour vos créations sucrées et salées
La conception de ces supports repose sur une sélection rigoureuse de la matière première pour garantir la sécurité et le confort des clients. Ils sont constitués de bois naturel, offrant une alternative écologique, biodégradable et parfaitement saine pour le contact alimentaire. Ces derniers mesurent 8,5 cm de longueur et 1,1 cm de largeur, des proportions idéales pour s'insérer facilement dans les empreintes de moules en silicone de taille standard tout en assurant une excellente stabilité structurelle au cœur de vos préparations glacées ou chocolatées.
Chaque bâtonnet dispose d'une surface lisse et de bords arrondis soigneusement ébarbés, éliminant tout risque d'échardes lors de la dégustation. Sa largeur de 1,1 cm offre une surface de préhension confortable pour les doigts, permettant de manipuler vos glaces ou mini-magnums dès la sortie du congélateur sans risquer de les casser.
L'allié indispensable des laboratoires de pâtisserie et de glacerie
Afin de faciliter la gestion de vos stocks en atelier ou en cuisine, ils sont livrés par 500 en un seul paquet, un conditionnement de gros très pratique pour enchaîner les tournées de production sans interruption. Pour réussir vos moulages à la perfection, ces piques en bois s'utilisent idéalement en combinaison avec notre sélection de moules adaptés au grand froid.
Caractéristiques des mini-bâtonnets en bois pour glaces
Retrouvez ci-dessous les spécifications de cette gamme de bâtonnets en bois de petit format :
- matériau sain : 100 % bois naturel brut, apte au contact alimentaire et respectueux de l'environnement,
- dimensions de précision : longueur compacte de 8,5 cm pour une largeur confortable de 1,1 cm,
- ergonomie de dégustation : bords arrondis et finition lisse garantie sans échardes,
- compatibilité technique : format adapté aux moules à esquimaux, magnums et sucettes,
- conditionnement professionnel : lot unique de 500 unités sous paquet scellé,
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