Acide tartrique 1 kg
Découvrez l'acide tartrique Louis François, vendu en pot d'1 kg.Lire la suite
Découvrez l'acide tartrique Louis François, vendu en pot d'1 kg.
L'acide tartrique Louis François (E344) est délivré sous la forme de cristaux transparents et inodores, et qui se conserve de façon stable.
Il est notamment employé en confiserie, en pâtisserie, ou encore dans la confection de certaines sauces et conserves.
Il vous servira à exalter les arômes de vos préparations sucrées et salées, possède un goût acidulé, et des propriétés acidifiantes et antioxydantes.
Avis clients
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5 sur 5
Il y a 3 moisC'est vraiment un produit de qualité, parfait pour mes besoins en pâtisserie !
5 sur 5
Il y a 11 moisTrès utile pour stabiliser mes preparations, je recommande !
5 sur 5
Il y a 11 moisJ'utilise cet acide dans mes recettes de confiture, ça marche très bien.
5 sur 5
Il y a 2 ansCet acide est de très bonne qualité, parfait pour mes préparations.