Acide tartrique 1 kg
Découvrez l'acide tartrique Louis François, vendu en pot d'1 kg.
L'acide tartrique Louis François (E344) est délivré sous la forme de cristaux transparents et inodores, et qui se conserve de façon st ... Lire la suite
Découvrez l'acide tartrique Louis François, vendu en pot d'1 kg.
L'acide tartrique Louis François (E344) est délivré sous la forme de cristaux transparents et inodores, et qui se conserve de façon stable.
Il est notamment employé en confiserie, en pâtisserie, ou encore dans la confection de certaines sauces et conserves.
Il vous servira à exalter les arômes de vos préparations sucrées et salées, possède un goût acidulé, et des propriétés acidifiantes et antioxydantes.
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Il y a 1 anCet acide est de très bonne qualité, parfait pour mes préparations.