Aiguiseur manuel Global G913
Dès la première utilisation, l’affûteur manuel Global G-913/BW apporte un tranchant régulier et maîtrisé à vos couteaux, sans geste complexe ni matériel encombrant. Pensé pour un usage quotidien, il s’adresse aussi bien aux professionnels exigeants qu’aux particuliers soigneux de leur matériel.
Affûtage précis et progressif
Grâce à ses trois niveaux d’affûtage, cet affûteur manuel permet de travailler la lame étape par étape. Les roulettes en céramique à grain gros, moyen et fin assurent un résultat progressif, adapté à l’état réel du couteau.
Le système à bain d’eau nettoie la roulette pendant l’affûtage et limite la montée en température. L’acier de la lame est ainsi préservé, ce qui prolonge la durée de vie des couteaux à lame lisse.
Ce modèle est approuvé par le laboratoire CATRA, référence internationale basée à Sheffield en Angleterre. Cette validation technique garantit une efficacité conforme aux standards professionnels de l’affûtage.
Sécurité et confort d’utilisation
Sa forme étudiée pour la stabilité assure une excellente tenue sur le plan de travail. L’affûteur reste bien en place pendant l’utilisation, réduisant les risques de dérapage.
Le guidage intégré de la lame facilite chaque passage et permet d’obtenir un affûtage homogène, même sans expérience préalable. Le geste est naturel et reproductible.
Compact avec une longueur totale de 25 cm et un poids d’environ 200 g, il se range facilement tout en restant suffisamment robuste pour un usage fréquent en cuisine professionnelle ou domestique.
Caractéristiques du produit
Cet affûteur manuel Global est conçu pour répondre aux besoins des cuisines exigeantes, avec un format stable, précis et simple à utiliser.
- affûteur manuel polyvalent pour couteaux à lame lisse,
- trois roulettes en céramique à grains gros, moyen et fin,
- système d’affûtage à bain d’eau limitant la chauffe,
- guidage de lame pour un affûtage régulier et sécurisé,
- stabilité renforcée pour une utilisation sûre,
- longueur totale de 25 cm,
- hauteur de 5,5 cm,
- poids d’environ 200 g,
- marque Global,
- type G-913/BW,
En complément de votre fusil Global voici l'aiguiseur manue Global G913.