Améliorant Ibis violet pour viennoiserie 10 kg
Améliorant Ibis violet pour viennoiserie 10 kg
Améliorant Ibis violet pour viennoiserie 10 kg
Farine et fécule
Lesaffre

Améliorant Ibis violet pour viennoiserie 10 kg

3 avis

Optimisez la qualité de vos viennoiseries avec l' Améliorant Ibis violet pour viennoiseries , spécialement conçu pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Ce produit est essentie ... Lire la suite

Réf: 02048
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Améliorant Ibis violet pour viennoiserie 10 kg

Optimisez la qualité de vos viennoiseries avec l'Améliorant Ibis violet pour viennoiseries, spécialement conçu pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Ce produit est essentiel pour obtenir des résultats constants et de haute qualité.

Qualité et utilisation optimales

L'Améliorant Ibis violet est un incontournable pour tout boulanger ou pâtissier souhaitant perfectionner la texture et la conservation de ses viennoiseries et pains de mie. Sa formule spécifique aide à améliorer la structure de la pâte et à prolonger la fraîcheur des produits finis.

Utiliser cet améliorant est extrêmement simple : les instructions détaillées sont fournies directement sur le sac, permettant une application précise et efficace. Un dosage correct garantit des résultats exceptionnels à chaque utilisation.

Conditionné en sac de 10 kg, ce produit est idéal pour une utilisation en grande quantité, ce qui le rend parfait pour les établissements de restauration ou les grandes boulangeries.

Conseils pour un résultat parfait

Pour tirer le meilleur parti de l'Améliorant Ibis violet, il est conseillé de suivre scrupuleusement les instructions de dosage fournies sur le sac. Cela garantit non seulement la qualité mais aussi la constance des viennoiseries produites.

Assurez-vous de bien mélanger l'améliorant avec vos autres ingrédients pour une distribution homogène dans la pâte. Cela permet d'éviter les variations dans la texture et la qualité du produit fini.

Stockez le sac dans un endroit sec et frais pour préserver la qualité de l'améliorant, et assurez-vous que le sac est bien fermé après chaque utilisation pour éviter toute contamination.

Caractéristiques de l'Améliorant Ibis violet

Voici un résumé des informations essentielles sur cet améliorant de panification :

  • Type de produit : Améliorant pour viennoiseries et pain de mie,
  • Conditionnement : Sac de 10 kg,
  • Instructions d'utilisation : Disponibles sur le sac,
  • Conservation : Stocker dans un lieu sec et frais.

Avis clients

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matthias

5 sur 5

Il y a 2 mois

Facilite vraiment la préparation des viennoiseries, un gain de temps appréciable

matthias Je recommande ce produit
RENÉE

4 sur 5

Il y a 7 mois

très bon améliorant, le résultat est là

RENÉE Je recommande ce produit
olivier

5 sur 5

Il y a 1 an

Super pour les viennoiseries, ça les rend plus légères et aérées

olivier Je recommande ce produit