Bac gastronorme perforé sans anse inox GN 2/1
Bac gastronorme perforé, sans anse, en acier inoxydable, disponible en plusieurs contenances : 16,5 litres, 19 litres ou 29 litres.
La version 29 litres possède également des bords perforés, pour un égouttage optimale.
Ces bacs du fabricant français Bourgeat sont particulièrement recommandés pour égoutter et réserver des ingrédients, mais également pour des cuissons à la vapeur pour les particuliers comme pour les professionnels.
- Dimension 65x53 cm, hauteur 5.5 cm, contenance : 16.5 L. fond perforé.
- Dimension 65x53 cm, hauteur 6.5 cm, contenance : 19 L. fond perforé.
- Dimension 65x53 cm, hauteur 10 cm, contenance : 29 L. fond et côtés perforés.
Conforme à la norme NF Hygiène alimentaire. NF 631-1.
Made in France chez Bourgeat, seul fabricant français.