Balance mécanique de laboratoire professionnelle Matfer – 4 kg / 10 g
Balance mécanique de laboratoire Matfer – 4 kg / 10 g
L’authentique balance à aiguille Matfer, plébiscitée depuis des générations dans les laboratoires, boulangeries et pâtisseries !
Fiable, robuste et indémodable, cette balance mécanique professionnelle allie simplicité d’utilisation et efficacité. Son grand cadran à aiguille permet une lecture rapide et précise, tandis que son plateau en inox assure une hygiène parfaite au contact des aliments. Idéale pour les artisans, mais aussi pour les passionnés de cuisine à la maison qui recherchent un outil authentique et durable.
Caractéristiques principales :
- Capacité : 4 kg
- Graduation : 10 g
- Plateau en acier inoxydable (22 x 22 cm)
- Corps en tôle peinte solide et durable
- Cadran large et lisible en plastique rigide
- Bouton de réglage du zéro sous le plateaux pour une précision optimale
- Amortisseur intégré pour une lecture rapide et stable
- Dimensions totales : 22 x 26 x 27,7 cm
Usage interdit pour les transactions commerciales
Points forts :
- Balance mécanique authentique et historique des laboratoires de boulangerie-pâtisserie
- Donne une touche traditionnelle et décorative si exposée en boutique
- Conception robuste pour un usage intensif
- Simplicité et fiabilité, sans électronique
Pourquoi choisir la balance mécanique Matfer ?
- Robustesse et fiabilité professionnelles
- Lecture rapide et précise
- Produit iconique : la balance traditionnelle présente dans tous les laboratoires et ateliers de boulangerie-pâtisserie depuis des générations
- Esthétique vintage : parfaite aussi en boutique pour apporter une touche authentique et traditionnelle.
Versions disponibles :
Accessoires et pièces détachées disponibles :
- Aiguille 4/10 kg – REF 252058
- Aiguille 30/50 kg – REF 252059
- Plateau inox 4/10 kg – REF 252055
- Plateau inox 30/50 kg – REF 252056
- Couvercle cadran 4/10 kg – REF 252052
- Couvercle cadran 30/50 kg – REF 252053
Entretien
- Ne pas immerger et éviter les projections d’eau
- Nettoyage à l’éponge avec eau chaude savonneuse, rinçage et séchage soigné
Marque Matfer.