Banneton de fermentation AERE OVALE en plastiqe Vert. Herbert Birnbaum.
Banneton de fermentation AERE OVALE en plastiqe Vert. Herbert Birnbaum.
Banneton de fermentation AERE OVALE en plastiqe Vert. Herbert Birnbaum.
Banneton de fermentation AERE OVALE en plastiqe Vert. Herbert Birnbaum.

Banneton de fermentation AERE OVALE en plastiqe Vert. Herbert Birnbaum.

Nouveau banneton à pain en plastique de forme ovale qui reproduit fidèlement les formes des bannetons classiques en rotin.

Il assure l'aération de la pâte pendant la pousse grâce à sa structure perf ... Lire la suite


Réf: 118541
32,71 €
27,80 €
1
Caractéristiques
  • Marque : Distribué(e) par Matfer-Bourgeat France
  • Référence(s) : 118541, 118543, 118545
  • Code(s) EAN : 3334491185418, 3334491185432, 3334491185456
  • Matériau : Polypropylène
  • Pays d'origine : Allemagne

Banneton de fermentation AERE OVALE en plastiqe Vert. Herbert Birnbaum.

Le + produit : Aération de la pâte pendant la pousse.

Nouveau banneton à pain en plastique de forme ovale qui reproduit fidèlement les formes des bannetons classiques en rotin.

Il assure l'aération de la pâte pendant la pousse grâce à sa structure perforée.

Il est très résistants en plastique polypropylène. Il améliore l'hygiène de la préparation de vos pains.

Nettoyage : Lave-vaisselle

Ce banneton est disponible dans plusieurs longueurs:

  • Longueur : 21 cm, largeur 15 cm, hauteur 8.6 cm, poids en pâte 0.5 kg.
  • Longueur : 25 cm, largeur 15 cm, hauteur 8.6 cm, poids en pâte 0.75 kg.
  • Longueur : 26.5 cm, largeur 17 cm, hauteur 8.6 cm, poids en pâte 1 kg.
  • Existe aussi en Long ou en Rond.

Matériau destiné à entrer en contact des denrées alimentaires.

Ces objets sont fabriqués avec des matériaux autorisés et ne présentent pas un danger pour la santé humaine : dans les conditions normales et prévisibles d’emploi n’entraînant aucune modification inacceptable de la composition ou une altération des caractères organoleptiques de la denrée alimentaire, ils sont aptes.

Attestation de conformité : REGLEMENT 1935/2004/CE, REGLEMENT 10/2011/UE.

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